Con 56 asistentes y la articulación entre la Sub Secretaria de Salud Ambiental del Chubut e Inspectoría General de El Hoyo, se dictó el curso de Manipulación Segura de Alimentos que otorgará carnets de validez nacional con vigencia por tres años.
El 22 y 23 de abril el Departamento Zonal de Salud Ambiental Delegación El Hoyo brindó la capacitación que estuvo destinada a personas que realizan actividades relacionadas con la elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte, comercialización o enajenación de alimentos y materias primas.
El objetivo fue brindar formación sobre prácticas de elaboración de productos inocuos y sobre la disminución de riesgos de contaminación durante la manipulación de alimentos.
El curso fue coordinado por el Licenciado Fabián A. Argel, del Departamento Zonal de Salud Ambiental El Hoyo, Área Programática Esquel.
